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为了使学生们在学校学习知识之余，能拓宽更多的烹饪知识面；有更多的机会与大师们面对面学习交流。2013年12月16日，广西华南烹饪学校特邀请了泰国烹饪界知名的颂猜（音译）大师来我校授艺。当颂猜大师进入教室后，学
糖艺，一个刚刚发展起的行业，从一开始街头的糖人、糖花到后来的一件件栩栩如生的糖艺、糖粉制品。糖艺多用于西点制作，由于做法简单有干净卫生引入与中餐盘饰。据调查现上海，广东等各大沿海城市的中高端酒店都用糖
男女生在各方面都是有差别的，因此在选学专业方面也有不同，根据广西华南烹饪学校在校生调查，男生集中在两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业等中烹专业，女生在中烹专业所占比例很...
要加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才党的十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》特别是围绕党的十八大报告提出的深化教育领域综合改革
寒冷的冬季，天气阴沉，满天是厚厚的、低低的、灰黄色的浊云。风呜呜地吼叫，肆虐地在旷野地奔跑，它仿佛握着锐利的刀剑，能刺穿严严实实的皮袄，更别说那暴露在外面的脸皮，被它划了一刀又一刀，疼痛难熬。在这个寒
随着餐饮市场的一路飘红，厨师行业受到了社会各界人士的关注，星级酒店、高级酒楼等大小食肆为了能招聘到优秀的厨师从业人员，不惜以重金聘请，而供不应求的厨师从业情况也使得其薪酬待遇因此而水涨船高。 华南烹饪
初冬的早上，天气逐渐变冷，但是这也不能够阻挡同学们的学习热情。广西华南烹饪学校137班的同学们在班主任周老师的带领下在刀工大厅努力练习刀工，怎样掌握好刀工、熟练刀工。为以后的学习打下良好的基...
中国人重视教育，这是一个不争的事实，尤其是在市场竞争日益激烈的时候，中国人都在儿女的教育上花费了更多的心血和财力，对于孩子的教育更像是对孩子未来的一种投资。孩子接受了良好的教育才能更好的适应市场的竞争
现在已是初冬时节，天气逐渐寒冷，但是华南学子的学习热情依然高涨。而在华南的实训大厅里，每天都上演着精彩绝伦的烹饪实操练习。 同学们切配过程中 实训大厅里，同学们从原料房拿出原料经过切配。整齐有序的实习大
现代社会什么职业最赚钱，什么专业最有前景，因为现在的大学生就业压力大，很多学生在选择专业的时候都非常谨慎。但是技能职业学校恰恰相反，很多学习专业技能的年轻人工作高薪稳定，而且还不断得到很高的荣誉和地位
